0,5 arb.šaukšt.druskos
Marinatui:
100 ml alyvuogių aliejaus
3 valg.šaukštai obuolių acto
2 valg.šaukštai medaus
2-3 skilt.česnako
žalumynų
Su daržovių skustuku supjaustome cukinijas plonai,juostelėmis.
Apibarstome su druska ir paliekame 30 min.
Paruošiame marinatą:
išspaudžiame česnaką,sumaišome su aliejumi,dedame medaus,acto,galima biški pipirų ir sudedame supjaustytus žalumynus (pas mane buvo tik krapai,bet manau tiks ir petražolės ir bazilikas)
Viską gerai išmaišome.
Cukinijų juosteles nuspaudžiame nuo sulčių,užpilame marinatu.
Paliekame šaldytuve nors porai valandų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą